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節錄- 香港文匯報 要聞2025-11-05 

今年的iGEM決賽近日在法國巴黎舉行，吸引全球逾400支隊伍參賽，包括140支高中隊伍，競爭激烈。多支香港隊伍憑創意和實力脫穎而出，其中由迦密柏雨中學、東華三院伍若瑜夫人紀念中學、九龍真光中學、華英中學、聖公會聖三一堂中學及民生書院6校組成的HK-Joint-School，以PestiGuard項目取得金獎。

　　這是一款使用便捷的生物感測器，專為檢測食品中的農藥殘留而設，旨在提升消費者對食品安全的意識，幫助他們作出更明智的選擇。它採用了嶄新的基因電路技術，結合適配體 （Aptamer） 和螢光蛋白基因，透過可量化的視覺輸出呈現檢測結果。其機制基於適配體在轉錄過程中形成的三維結構，當農藥分子與適配體結合時，會阻礙核糖體進入核糖體結合位點（RBS），從而抑制螢光蛋白的表達，使螢光信號減弱。螢光愈暗，代表殘留濃度較高，反之亦然。用戶只需將農作物樣本加入感測器套件中，就能快速獲取檢測結果。